オアハカ:さらに大きなラブストーリー
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目的地に到着して、そこが自分のためだとわかったことがありますか?空気中の何かが、この場所はあなたが夢見ていたすべてであり、あなたは永遠にこの場所を愛することになるだろうとあなたに告げました。
このように感じたのはこれまでに数回だけだった パリ 、 香港 、 そして 東京 。
そして、到着したとき、私は再びそう感じました オアハカ 。
街のエネルギーと私のエネルギーがシンクロしました。私たちはペアでした。私はその兆候を認識することができました。無条件の喜びの感覚が私の心に現れました。私の目は、すべてを吸収したいという飽くなき飢えを持っているかのように、常にあらゆる色の色合い、あらゆる動きに移りました。私は愛していた。
旅行ボストン
その後の2週間の滞在では、その気持ちはさらに深まるばかりでした。
オアハカは太平洋岸中部の都市で、 メキシコ 、ごつごつした山々に囲まれた渓谷にあります。 (これは、その州の名前でもあります。) この地域には、何千年もの間、先住民族のサポテカ族とミシュテカ族が住んでいます。 1440 年にアステカ人が到着して併合し、ワジェ (地元の木の一種) の間を意味するワシャカクと名付けました。 100 年も経たないうちに、スペイン人がこの地域を征服しました。
今日に遡ると、オアハカは、市内とその周辺地域に多くの歴史的観光スポット(ユネスコ遺産のモンテ アルバンやサポテカ遺跡のミトラなど)があるため、文化遺産観光の中心地となっています。カラフルな建物、風光明媚な屋上レストランやバー、ストリート アート、歴史的なスペイン植民地時代の教会、石畳の通り、そして多くの公園がある都市です。
過去 10 年間でメスカルの人気が非常に高まるにつれ、メスカルのあらゆるものの中心地にもなり、観光客の数は記録的な数に達しました (新型コロナウイルス以前)。そして、メリダやメキシコシティと並んで、メキシコの美食の中心地の 1 つと考えられています。
つまり、歴史、お酒、食べ物など、私の好きなものがすべて揃った街でした。それに加えて、魅力的な都会の美学が、食べ物や飲み物を楽しむための目に優しい場所を作り出し、1~3週間を過ごすのに理想的な場所を手に入れることができます。
サイトのせいでオアハカが好きになったわけではありません。パンデミックが猛威を振るっており、私は人混みの近くにいることが快適ではありませんでした。新型コロナウイルスに感染していない友人たちは、さらに快適ではありませんでした。マスク着用が蔓延する中、クリスマスが近づくにつれて街はますます混雑し、人が多すぎるように感じられました。
そのため、私にとってツアーや混雑した市場、観光などはありませんでしたが、食事をしたり、飲んだり、そこに住んでいる友達に会ったりすることはありました。
人口 30 万人のこの都市には、 何か分かりません それは私の心とお腹を満たしてくれました。
オアハカで有名なのは、 モル (伝統的なマリネ/ソース)、 トラユダス (ピザのような屋台の食べ物)、 ピーマンの詰め物 (ピーマンの肉詰め)、 哀れな (豆、肉、チーズをトッピングしたグリルコーンケーキ)、 テテル (豆とチーズが入った三角形のコーンスナック)。
そして全部食べました。気候を考えると、レストランはすべて屋外で食事をすることができたので、安全に食事をするのは簡単でした。 1ブロック歩くと、立ち止まって「あそこに行こうかな?」と考えずにはいられませんでした。たぶん3回目の夕食でしょうか?
ナチェズMSの見どころ
市内の10ペソ(50セント)のタコス屋台をさまよっていると、有名なタコス屋台にも出会いました。 ハンベルゲサ : ホットドッグ、スライスチーズ、オアハカチーズ、ハム、パイナップル、レタス、トマト、ハラペーニョをトッピングしたハンバーガー。 35 ペソ (1.75 米ドル) で食べたいと思えるような、美味しくて不健康な食べ物がすべて揃っています。そしてそれは私が人生で食べた中で最高のハンバーガーでした!いくつかの異なるバージョンを試してみましたが、判定は常に同じでした。「もう 1 つお願いします!」というものでした。
次に、有名な 11 月 20 日市場、小さな屋台が集まる巨大なバザール、有名な商店街があります。 アサデス・ミート・アイル 、またはミート アレー。何百もの料理の香りが空中に漂い、その源へとあなたを招き入れるグリル屋台の籠手です。オアハカでは、魅力的な食事がたくさんあるので、放牧するのがベストです。
そして、自分自身を制限すべきではありません。 (家に帰ったときの体重計の数字は、私が自分自身のアドバイスに従っていることを示していました。)
次に、この地域の典型的な蒸留酒であるメスカルがあります。メスカルリアはいくつかの州で生産されていますが、オアハカはメスカル世界の中心地であり、わずか数時間離れたサンティアゴ マタトランの町の近くにある主要生産地です。そこではどこを歩いてもメスカルリアに遭遇せずにはいられません。サイゴンの路上にあるフォーの屋台やパブのようなものです。 プラハ 、ボルドーのワインバー、またはアメリカの大都市のスターバックスなど、どこにでもあります。
私の友人のアンナとブルックスは、 ランブリング・スピリッツ 終日ツアーで私たちを車で案内してくれて、飲み物について多くのことを学びました。テキーラと同様、メスカルはリュウゼツランから作られますが、テキーラとは異なり、植物の中心部は粉砕される前に地面の穴で調理されます。次に水を加えて発酵させます。メスカルは調理されているため、テキーラよりもスモーキーな風味がします。
しかし、食べ物や飲み物を超えて、私が出会った素晴らしく陽気な人々がいました。メスカル生産のオーナーであるホセから、友人の地元の友人であるアシス、そして、 私が住んでいたホテル 、へ ハンベルゲサ 私が何度も通い続けたこのメーカーは、皆さんもてなしてくれて、温かく、歓迎してくれました。あなたはここに留まるべきです、それで、戻ってきてください、いいですか?はよく聞いたフレーズでした。
そして、もし家に帰らなくてもよかったら 、冬を越していただろう。
それは私のお気に入りの場所でした メキシコ そして今、私が予期していなかった方法で私の心の場所を占めています。つまり、好きになるのは分かっていたけど、そんなに好きになる?それは驚きでした。
しかし、繰り返しになりますが、私たちが最も期待していなかった目的地こそが、私たちのお気に入りになるのです。
旅行に最適なポイントカード
そこで、世界のほんの一握りの場所とともに、次のことを追加できます。 オアハカ リストへ: 私が残りの人生で愛する都市。
追伸 – すべての写真は私の友人 ExplorAddict によるものです。 Instagram で彼女をフォローしてください !
メキシコへの旅行を予約する: 物流のヒントとコツ
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