東京の素晴らしいレストラン 15 軒以上

東京の小さなレストランでおいしい新鮮な寿司

ロンドンで最高のホステル

東京 世界でも有​​数のグルメ都市です。素晴らしい日本料理だけでなく、世界クラスの多国籍レストランもいくつかあります。

日本のレストランシーンで私が気に入っているのは、ほとんどのシェフが一つのことに特化していることです。誰もが、私はこの一品を売って、人生をかけて最高のバージョンを作るつもりだと思っています。マスターになるためのマスタークラスです。



私は東京に7回行き、数週間かけて東京を食べ歩きました。しかし、他の大都市と同様に、選択肢が多すぎます。 1日4〜5食食べても、まだ表面をなぞるだけです。私は決して、私が東京のグルメシーンの専門家であるとは主張しません。

しかし、私はここでたくさんのレストランに行ったことがあります。よく聞かれるので、私のお気に入りを共有したいと思います。

1. Bebu-Ya (〒150-0042 渋谷区宇田川町31-1 ヒューリック&ニュー渋谷5F、03-5784-1729) ベブ屋.com/ ) – 和牛焼肉の食べ放題をお探しなら、総合的な体験と手頃な価格の Bebu-Ya が最適です。わずか 60 ドルで無制限の食べ物と飲み物を手に入れることができます。ただし人気なので早めの予約をおすすめします。とても楽しいのでグループで行くのがおすすめです。

2. ビフテックカワムラ銀座店 (〒104-0061 中央区銀座6丁目5番1号 銀座MSTビル8階、03-6252-5011) ビフテック.co.jp ) – ホテルのコンシェルジュの提案で、和牛を求めてそこへ行きました。ステーキは基本的に口の中でとろけて、風味が爆発しました。装飾は素晴らしく、サービスは最高で、ワインリストは世界クラスです。この世のものとは思えないサービスとともにおいしいステーキにお金を払いたいなら、ここで間違いはありません。

3. Ichiran Shibuya (〒150-0041 渋谷区神南1丁目22-7、03-3463-3667) ja.ichiran.com/index.php ) – 多くの人に勧められたこのラーメン店は、私が旅行全体で食べた中で最高の食事の 1 つを提供してくれました。濃厚で風味豊かなスープは絶品です。自分専用の小さなブースで食事をするのも好きです。ファンキー!ランチタイムやディナータイムのピーク時には待ち時間が発生することが予想されます。

バリ島の田んぼ

4. 居酒屋十番 (〒106-0045 港区麻布十番 2 丁目 1-2、+81 3-6804-6646) – これは壁の穴です 居酒屋 (日本のタパスを思い浮かべてください)レストラン。地元の人々は酒に酔って、おいしい小皿料理を食べています。私はサーモンとイカのグリルの大ファンでした。小さな英語のメニューもありますが、友人が私に注文した様子から判断すると、すべてが記載されているわけではないと思うので、気に入ったものを見つけたら、指差ししてください。

5.縄文 (〒106-0032 港区六本木5-9-17 藤森ビル1F、03-3405-2585) teyandei.com/?page_id=18 ) – 偶然この焼き鳥屋さんを見つけたんですが、本当によかったです。食べ物は素晴らしく、日本酒は本当に寛大で、人々はフレンドリーで、スタッフは本当に楽しかったです。本当に本当に美味しい食事でした!レストラン自体はグリルのためかなり煙が多く、混雑していることが多いので、テーブルが必要な場合は必ず予約するか、早めに到着するようにしてください。

6. Kakimaru (〒106-0032 港区六本木6丁目1-6、+81-3-5413-3689) – 友人と私はこの素晴らしい場所を見つけました。私たちの隣には年配のカップルがいて、向かいでは酔っ払っている結婚式のパーティーがありました。夜が更けるにつれて、夫婦は私たちが食べ物を選ぶのを手伝ってくれました(甲羅に入ったまま提供される名物カニ料理は絶品です)、そして結婚パーティーは私たちがどれほど日本を愛しているかを尋ね続け、酒をグラスに注ぎ、歌を歌い、野球について話しました。 。素晴らしい経験でした。食事も抜群です。牡蠣はぜひゲットしてください。 注記: Google マップではレストランは「かき丸」として表示されますが、到着すると、「魚浜」という名前が表示されます。

7.キュゥべえ (8 丁目 7-6 銀座、中央区、104-0061、+81 3-3571-6523) – 友人に勧められたこのレストラン (いくつかの店舗があります) は、私が東京で食べた最高級の寿司を提供してくれました。あなたはバーに座って、シェフが持ってくると決めたものを何でも提供されます(これはと呼ばれます) おまかせ )。高価でした (150 米ドル) が、1 ペニーの価値がありました。 見てください、提供されたエビがまだ動いているところです

8. メモリーレーン (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, 新宿思い出.com ) – 焼き鳥店が並ぶこの小さな路地には、入場料が必要な店もありますが、どれもそれだけの価値があります。これらの小さな店を出入りして、おいしい食べ物をたくさん食べるだけです。ほとんどのお店は6人程度しか座れないので、すぐにいっぱいになります。

9. Nihonbashi Kaisen Donburi Tsujihan (3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Kuei Building 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – 世界最大級の魚市場である築地から直接仕入れた魚を使用した海鮮丼、通称海鮮丼がこのお店の名物です。しばらく並ぶことになるかもしれませんが、カウンターに座って目の前でシェフが料理を作る様子を眺めることができれば、それだけの価値があります。カードは利用できないので、現金を忘れずに持ってきてください。

10. Oreryu Shio-Ramen (1 Chome-22-8 Dogenzaka, Shibuya City, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – このレストラン (東京中に数店舗あります) は、透明で塩味のスープが入った日本の卵麺の一種である塩ラーメンという特製料理で有名です。信じてください、ここのラーメンは絶品です。辛さ、スープの濃さ、麺の食感などをカスタマイズできます。必ず現金をご持参ください。

11. オストレア オイスター バー アンド レストラン (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, オストレア.jp ) – 銀座を徘徊しているときにこれを見つけて、牡蠣好きなので巨大な牡蠣を食べに行きました。日本の牡蠣は大きくて肉厚ですが、ここの牡蠣も例外ではありませんでした。また、塩気のある海の味もありませんでした(私は牡蠣は塩味よりも甘いほうが好きです)。レストランはそれほど混んでいないので、待つことはありません。

ニューヨークのブログでやるべきこと

12. ピザサボイ (港区麻布十番2-20-12 オリエント麻布1階 013-6665-8102) サボイ.co.jp/ ) – そんなことは起こりそうにありませんが、いつか日本食に飽きたら、Pizza Savoyに足を運んでください。外はカリカリ、中はモチモチの発酵ピザ生地に、その日の朝に作った新鮮なモッツァレラチーズをトッピングし、すべて薪オーブンで焼き上げたものを想像してみてください。本当に東京で一番おいしいピザです!

13. 立ち食い寿司屋 (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – Recommended by my other food guru, ジョディ , この立ち食い寿司店は、街にたくさんある寿司店のうちの 1 つです。立って寿司を食べて、すぐに外に出る、ちょっとした軽食に最適です。メニューが豊富なので、食べたいものは何でも手に入ります。ここでの食事の値段はわずか 25 ドル程度です。ディナータイムに比べて待ち時間がそれほど長くないランチタイムに行ってください。町で最高の寿司の一部です。本当に。

14. Sushi Zanmai (〒104-0045 中央区築地11丁目9-4、+03-3541-1117) – この寿司レストランは市内各地にあります。結局、魚市場にあるお店で食事をすることになりました。魚は新鮮で、量も多く、スタッフは気配りがありました。他の店舗のことは言えませんが、ここはランチタイムには非常に混雑します(30分待ちが予想されます)。

15. Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – セットメニューを提供するこの小さな店では、その軽さで有名な天ぷらを提供しています。スタッフは英語が上手ではありませんが(客のほとんどは日本人ビジネスマンでした)、とてもフレンドリーで親切で、食事は最高でした。

16. 豊洲市場 (〒135-0061 東京都江東区豊洲 6 丁目 6-1、+81 3-3520-8205) – この世界的に有名な魚市場 (2018 年に築地に代わって) は、世界の寿司供給の多くを支えています。いたるところで、あなたが存在することを知らなかった色や形の魚に出会うでしょう。識別できない魚介類をこれ以上見たことはありません。近くのレストランのほとんどは市場から直接食材を調達しています。

私はこの新しい市場周辺であまり食事をしたことがありません。ただし、旧築地市場 (現在も訪れることができます) の近くにあるおすすめの食事場所をいくつかご紹介します。

    管理された(5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonai 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm ) – 市場内にあるので、刺身丼の朝食に最適です。ウニサーモン丼が大好きでした。 英語名のない寿司屋(〒104-0045 東京都中央区築地6丁目25-4) – 私が旅行全体で食べた中で最もお得な食事の 1 つで、大きな魚の切り身と寿司が入ったおいしい 15 貫の寿司ランチが含まれていました。おいしい味噌汁。レストランは小さいので、食事のピーク時間は避けてください。目立った看板はありませんが、この通りで唯一のレストランっぽい場所です。
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これが私の現在の日本の首都での最高のレストランのリストです!次にあなたがそこにいることに気づいたとき、 東京 、食べ物の選択肢には困らないでしょう!

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