ニューヨークを駆け巡る禁酒法のバー
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私は 1920 年代が大好きです。 ミッドナイト・イン・パリ は私の大好きな映画の一つです。私は3年連続で禁酒法時代をテーマにした誕生日パーティーを開きました。私はヴィンテージの服を持っています。私はジャズをよく聞きます。スウィングダンスしてます。もし他の時代に住めるなら、1920年代のニューヨークかパリを選びます。ジャズエイジと私は親友です。
それが、私がニューヨークをとても愛する理由の 1 つです。ニューヨークには、その時代を愛する人たちが他にもたくさんいます。大規模なイベントもあります ジャズ エイジ ローン パーティー 、スウィング ダンス クラブ、Facebook グループ、ジャズやスウィングの生演奏を流しながらクラシックなドリンクを提供する禁酒法スタイルのバーも数多くあります。
ここで提供されるおしゃれなカクテルは安くはありませんが（約 18 米ドル）、私はその雰囲気に夢中になっています。音楽が流れ、人々が踊り、全員がその役の服を着てこれらのバーに足を踏み入れると、物事が上品で、気楽で、楽しかった時代に私を連れ戻します。 （注：いくつかあります） 素晴らしいカクテルの本 家でも作り方を教えてもらえるよ！）
コペンハーゲン市内中心部のホテル
そして、ニューヨークのすべての密談酒店のリストはオンラインで何百万件も見つけることができますが、今日は、内なるフィッツジェラルドやルイ・ロングを思い出し、おいしい飲み物に溺れ、チャールストンの夜を満喫できる、私の完璧な禁酒法時代のバーはしごの旅程を紹介したいと思います。離れて。
死んだウサギ
ロウアー・マンハッタンのこのバーからスタートして、必ず上の階のパーラーに行ってください。伝統的なもぐり酒場（どちらかというと昔ながらのパブ）ではありませんが、バーテンダーは黒酒を中心に、素晴らしい 19 世紀スタイルのドリンクを作ってくれます。 1ドルのオイスターハッピーアワーも提供しています。ダークウッドのパネルとクラシックな服装のスタッフが本格的な雰囲気を醸し出しています。このバーは、1800 年代の有名なアイリッシュ ストリート ギャング、デッド ラビット (デッド ラビット) をモデルとしています ( ニューヨークのギャング ）のメニューを漫画にしてご提供します。市内でも最高のバーの 1 つです。
30 ウォーター ストリート、+1 646-422-7906、 デッドラビットニク.com 。タップルームは毎日午前 11 時から午前 4 時まで営業しています。パーラーは、月曜日から土曜日は午後 5 時から午前 2 時まで、日曜日は午後 5 時から深夜 2 時まで営業しています。
薬局
牡蠣と飲み物をすすった後は、チャイナタウンにあるこの潜り酒店に向かいましょう。薬剤師風の服装をしたミクソロジストが、19 世紀のパリの薬局やアブサンの店からインスピレーションを得た複雑なカクテルを作成します。ここでは絶対にアブサンを飲んでください（はい、合法です）。ドレスコードは厳しいので、きちんとした服装をしてください。
9 Doyers St、+1 212-406-0400、 apothekenyc.com 。営業時間は午後 6 時 30 分から午前 2 時（月曜～土曜）、午後 8 時から午前 2 時（日曜）です。
図19
この秘密のアート ギャラリーへの入り口は、美しく露出したレンガの壁と薄暗いインテリアを備えた、シャンデリアに照らされた居心地の良い隠れ家を明らかにします。この場所はスピークイージーのテーマを取り入れており、街で最も高級で洗練されたカクテルバーの 1 つです。ほとんどの場合待ち時間があり、ドレスコードが必ず課されます。
131 クリスティ ストリート フィギュアナインティーン.com 。営業時間は午後 6 時から午前 2 時（火～水、日）、午後 8 時から午前 4 時（木～土）です。月曜日定休。
アタボイ
ここは、1920 年代にタイムスリップしたような気分にさせてくれる場所というよりも、もぐり酒場をテーマにしたラウンジですが、創造的なカクテルは最高です (必ずオールド ファッションを注文してください)。 Fig.19が満席の場合も近いのでおすすめです！ （そして次の目的地へ向かう途中です！）
134 エルドリッジ ストリート, attaboy.us/ニューヨーク 。毎日午後 6 時から午前 4 時まで営業しています。
レインズ法務室
1896年、ニューヨーク州議会はホテル以外での日曜日のアルコール販売を禁止するレインズ法を可決した。ホテルでは食事中や客室内での酒類の提供が認められた。そこでバーはカーテンをかけて部屋を作り、ランチにはサンドイッチを回し飲みして、一晩中ホテルになるのです。今、この法律は人気の高いレインズ法律室で不滅のものとなっています。ここで、標識のない黒いドアに到着し、ベルを鳴らします。誰かが尋ねます、あなたのパーティーはどれくらいの規模ですか？そして、ホテル風のおしゃれなラウンジに入る前に待つように言われ、飲み物が必要になるたびに壁のベルを鳴らすことになります。満席の場合は、席が空くまでバーで待つことができます。
48 W. 17th St.、 レインズロウルーム.com 。営業時間は午後 5 時から午前 2 時（月曜～木曜）、午後 5 時から午前 3 時（金～土曜）、午後 5 時から午前 1 時（日）です。
奥の部屋
ローワー イースト サイドにあるこのバーは、私の幸せな場所であり、ニューヨークでお気に入りのスピークイージー/スイング バーです。標識のない路地を歩くと、ヴィンテージアート、家具、シャンデリアのある大きな部屋に入ります。週のほとんどの日はジャズ音楽が流れ、月曜日には一晩中スイング ダンスを踊る人々の姿が見られます。さらに、バーではティーカップで飲み物が提供され（20年代には、飲んでいるという事実を隠すためにこれが行われました）、本棚の後ろには秘密の部屋があります。彼らが作る最高のドリンク、チッピー・コリンズをぜひお試しください。
メキシコのトゥルム安全勧告
102 ノーフォーク ストリート、+1 212-228-5098、 backroomnyc.com 。営業時間は午後 7 時 30 分から午前 3 時（月曜～木曜、日曜）、午前 7 時 30 分から午前 4 時（金～土曜）です。
死と仲間
街にある私のもう一つのお気に入りのバー ( ポーリン・フロマーから紹介されました ）、このもぐり酒場には暗闇があり、 アダムスファミリー 薄暗いダークウッドの空間で、雰囲気を感じてください。カクテルのリストは入れ替わるので、何が見つかるかわかりませんが、マティーニ (ジン、ストレート、レモンツイスト) をぜひお勧めします。水のように滑らかです。私は旅行中にこれより美味しいマティーニをまだ見つけていません（そして私はマティーニをたくさん飲みます！）。オールドファッションドも本当に良いです。
433 E. Sixth St.、+1 212-388-0882、 deathandcompany.com 。営業時間は午後 6 時から午前 2 時（日～木）、午後 6 時から午前 3 時（金～土）です。
リトルブランチ
ウェスト ビレッジに向かうと、おそらく今頃は強いお酒を飲んでいると思いますが、この店の列に並んでいる間に酔いは覚めるので大丈夫です。席数は 12 席のみで予約は受け付けていないため、長時間待つこともありますが、店内に入ると、ジャズの生演奏、親密な雰囲気、創造的でクラシックなカクテルが楽しめます。現金のみ。
22 Seventh Ave. S、+1 212-929-4360。営業時間は午後 7 時から午前 2 時 30 分（日～火）、午後 7 時から午前 3 時（水～土）です。
バスタブジン
チェルシーに向かい、実際にヴィンテージスタイルのバスタブに座ることができる、まさにその名にふさわしい「バスタブ ジン」で夜を終えます。オーナーは本物であることを非常に重視しており、それは内装やスタッフの服装からもわかります。このおしゃれな密酒店は、リストの中でも最も活気のある店の 1 つです。十分なスペースがあり、ダンスや生演奏が楽しめるため、ここで夜を終えます。おいしい（ただし高価な）料理も提供しています。
132 9 アベニュー、+1 646-559-1671、 バスタブジニーク.com 。営業時間は午後 5 時から午前 2 時（日曜日から木曜日）、午後 5 時から午前 4 時（金曜日）、午後 4 時から午前 4 時（土曜日）です。
飛行機で行くのに最も安い国
他の素晴らしい禁酒法スタイルのバーの名誉ある言及は次の場所にあります。
- オランダ人殺害
- リチャードソン
- エンジェルシェア
- 親愛なるアーヴィングへ
どうでしょうか…？
なぜ有名な PDT (Please Don't Tell) を含めなかったのかと疑問に思った方もいるかもしれません。過大評価されていると思うから。確かに飲み物は美味しいですが、他の場所でも飲み物が美味しいです。 PDT は、ホットドッグ ショップに入るのに秘密の電話を拾わなければならないのでクールですが、一度店内に入ると、雰囲気も飲み物も特別なものではありません。
次の点に注意してください。
- きちんとした服装をしましょう: これらの場所にはある程度厳格なドレスコードがあるため、男性はパンツ、ドレスシューズ、素敵なシャツを着用する必要があります。スニーカーを履いていると受け入れてもらえない場所もあります。
- 待つことを覚悟してください。これらの場所はすべて小さいため、予約は受け付けていません。
- 週末は人が多すぎるため、このようなことは行わないでください。
- 少人数のグループで行く: 大人数のグループで行くと、テーブルを確保できる可能性が低くなります。
それで、これで完了です。ニューヨークの禁酒法バーを巡る私の旅は、ジャズ エイジの代名詞である市内最高の隠れ家へお連れします。広範囲をカバーすることになるので、最後までやり遂げるためには、1 つの場所につき 1 杯までに抑えるようにしてください。ただし、可能な限り組み合わせて使用できます。あと、水分補給もしっかりしてくださいね！
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